'빵장수 단팥빵' 브랜드의 창설자 박기태오너쉐프는 어린 시절 할매가 사주신 단팥빵 맛을 잊지 못해, 그때 그 시절의 맛과 향을 살려 많은 분들에게 전달하고자 시작하게 되었습니다.

15살에 제과업계에 입문하여 대한민국 제과 기능장이 된 열정으로, 자부심을 가지고 최고의 맛을 제공하겠습니다.